La Cooperativa del Camp de Vallbona de les Monges : cent anys en constant progrés / Ernestina Vallverdú Briansó
Vallverdú Briansó, ErnestinaVallbona de les Monges : Cooperativa del Camp de Vallbona de les Monges, 2017
189 p. : il. col. ; 24 cm
Bàsicament es tracta d'una altra història -que suma- d'una cooperativa agrària que aprofita el centenari per fer una mirada al seu passat històric. En aquest cas és una entitat lligada sobretot al conreu de l'olivera i a la producció d'oli, a més d'altres com la vinya, els cereals i l'ametlla. La història arrenca l'any 1860 a partir de dos molins d'oli de dues societats anteriors, una d'elles de 1860. És una història d'alts i baixos, com totes les de temps difícils condicionats per la situació política del país. També té present l'àmbit sociorecreatiu tan important en les societats rurals de bona part del país, gestionat per les mateixes cooperatives o sindicats agrícoles. (PLECS).
